7月10日，国家统计局公布2025年夏粮产量数据，夏粮保持稳产丰收，播种面积和产量总体保持稳定。
公告显示，全国夏粮总产量2994.8亿斤，较2024年减少3.1亿斤，下降0.1%；夏粮播种面积39867.6万亩，减少52.0万亩，下降0.1%；单位面积产量375.6公斤/亩，增加0.1公斤/亩。
我国夏粮一般占全年粮食总产量的1/5，包括夏收的谷物、豆类和薯类，主要包括小麦、大麦、蚕豆、豌豆、马铃薯和甘薯，其中小麦占比超过9成。
公告显示，2025年全国夏粮播种面积中，小麦播种面积34610.0万亩，比2024年减少26.1万亩，下降0.1%；亩产方面，小麦单位面积产量399.2公斤/亩，比2024年减少0.2公斤/亩，基本持平；产量方面，小麦产量2763.2亿斤，比2024年减少3.3亿斤，下降0.1%。
全国25个夏粮生产省（区、市）中，河南总产量最高，达到3750.0万吨，其后依次是山东（2736.8万吨）、安徽（1762.0万吨）、河北（1530.9万吨）和江苏（1421.3万吨），广东夏粮总产量为71.9万吨，较去年增长约0.3%。
国家统计局农村司副司长魏锋华解读称，在25个有夏粮生产的省（区、市）中，山东、河北、四川分别增产4.1亿斤、3.6亿斤和2.2亿斤，河南、陕西受旱情影响分别减产7.1亿斤和2.9亿斤，新疆受种植结构调整影响减产4.0亿斤。今年夏粮虽略有减产，但减产幅度很小，总体保持稳定。
亩产方面，山东最高，亩产达到452.8公斤/亩，广东为317.2公斤/亩，较去年减少0.9公斤/亩，下降约0.3%。魏锋华表示，主产区中四川、河北、山东、湖北亩产分别增加4.8公斤、3.3公斤、2.7公斤和2.1公斤，陕西、河南、江苏受旱情影响，亩产分别减少9.6公斤、4.7公斤和3.3公斤。
他表示，今年，河南、陕西等主产区发生了较重旱情，对夏粮生产造成不利影响。受旱地区积极引水调水，全力抗旱浇麦，大部农田实现了有效灌溉，有力减轻了旱情影响。特别是近年来高标准农田建设，在抗旱减灾中发挥了重要作用。这是夏粮单产在受旱情影响下能够持平的主要原因之一。此外，今年夏收春小麦、薯类、豆类等低产作物面积有所调减，高产作物冬小麦面积略增，结构调整也有利于稳定夏粮单产。
播种面积方面，魏锋华解读称，主产区中有20个播种面积增加，其中安徽、河北、山西、四川分别增加17.5万亩、15.1万亩、11.2万亩和10.8万亩。西部部分地区持续调整夏秋作物种植结构，调减夏杂粮、春小麦等夏收作物，改种玉米等秋粮作物，夏粮播种面积有所减少。
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撰文：南方农村报记者 李国华 实习生 陈诗敏
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